PREFEITURA DE JAÍBA REALIZA CAPACITAÇÃO PARA PROFISSIONAIS DA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR

A Prefeitura de Jaíba, por meio da Secretaria Municipal de Educação, promoveu um importante treinamento voltado para mais de 70 ASBs (Auxiliares de Serviços da Educação Básica) cantineiras da rede municipal de ensino.

A capacitação foi realizada na Escola Municipal Roque Cardoso dos Santos e teve como foco as boas práticas na produção e armazenamento de alimentos escolares.

O encontro foi conduzido pelas nutricionistas Cristiane Mendes de Oliveira Rodrigues e Thaís Dantas Lomes, que abordaram orientações essenciais sobre higienização correta dos alimentos, cumprimento do cardápio nutricional e formas adequadas de armazenamento dos gêneros alimentícios nos almoxarifados das escolas.

Segundo o secretário municipal de Educação, Reginaldo Ferreira, a ação reforça o compromisso da gestão com a qualidade da alimentação escolar e a valorização dos profissionais que atuam nas cozinhas das escolas.

“Garantir alimentação de qualidade começa com a capacitação de quem está na linha de frente todos os dias. Investir nesses profissionais é investir diretamente na saúde e no rendimento dos nossos alunos”, afirmou o secretário.

A capacitação faz parte das ações contínuas da gestão municipal para assegurar um ambiente escolar mais seguro, saudável e acolhedor para todos os estudantes.

ASCOM – Prefeitura Municipal de Saúde