SENAR MINAS E SINDICATO DOS PRODUTORES RURAIS DE JAÍBA E MATIAS CARDOSOEM PARCERIA COM O CRAS DE JAÍBA REALIZA CURSOS COM MULHERES EM JAÍBA E NO PROJETO JAÍBA PARA PRODUÇÃO DE QUEIJOS E DERIVADOS E DE PRODUTOS ZERO LACTOSE, AÇÚCAR E GLÚTEN

Buscando a melhoria da qualidade da alimentação doméstica e a renda familiar de mulheres residentes na sede do município de Jaíba e no Projeto Jaíba, o Senar Minas e o Sindicato dos Produtores Rurais de Jaíba e Matias Cardoso em parceria com o CRAS, realizou dois cursos para produção de alimentos no municipio. Na comunidade do NH2 foi realizado o curso de produção de queijos e derivados, com a participação de mulheres da localidade.

Na sede do CRAS em Jaíba foi realizado o curso de produção de alimentos zero lactose, zero glúten e zero açúcar, buscando atender as pessoas que tenham restrição alimentar. Foram produzidos doces, bolos e salgados. Nos dois cursos as participantes tiveram noção de preparo, higienização, manuseio e conservação dos alimentos.